貧血気味という事は
鉄分が不足しているという事です。
鉄分には
栄養素を運ぶ役目があり
血液に鉄分量が足りない状態になります。
ヘモグロビンという名前を
聞いた事があるかもしれませんが
ヘモグロビンとは
赤血球の中にいるタンパク質のことです。
タンパク質でできている「グロビン」と
鉄を含む「ヘム」からできています。
「ヘム」の中に含まれている「鉄」が「酸素」と結びき
全身へと酸素を運んでくれるのです。
血液の中には血漿(けっしょう)とよばれる
ものがあり血液の５５％を占めています。
この中に食事などで摂取した栄養が含まれています。
血液の中の赤い色の基になる
赤血球に含まれる
ヘモグロビンが足りなくなると
酸素と結びつかなくなり
上手く血液が全身に運ばれません。
という事は
せっかく摂った栄養素も
運ばれにくくなるのです。
ですので鉄分はとても必要です。
女性には
妊娠・出産、月経など
貧血になりやすい条件が多く揃っています。
また、若い女性に多く見られる
ダイエットや偏食なども貧血の原因になります。
せっかく取った栄養素も
運ばれなければ意味がないので
鉄分を取って栄養素を運びやすくしましょう。
ほうれん草
100g（1/3束）あたりの鉄分量2mg
切り干し大根
20gあたりの鉄分量1.9mg
木綿豆腐1
50g（1/2丁）あたりの鉄分量1.4mg
さんま
100g（約１尾）あたりの鉄分量1.4mg
牡蠣
70g（約５〜６個）あたりの鉄分量1.3mg
あさり30g（約１０個）あたりの鉄分量1.1mg
卵
50g（中１個）あたりの鉄分量0.9mg
1日に21.5mg必要です。
「日本人の食事摂取基準」より
サプリメントでとるのも良いと思います。
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